Hoćete li otvoriti restoran, kafić, menzu ili neki drugi ugostiteljski objekt? Morat ćete riješiti mnoga pitanja s dozvolama, odabrati pravo mjesto, odrediti ciljnu publiku i format buduće institucije. I, naravno, odaberite pravo ime za to. Takav da će vaši budući gosti shvatiti da je ovaj restoran ili bar stvoren samo za njih. Kako možete pronaći isto ime?
Instrukcije
Korak 1
Mnogi faktori utječu na odabir imena. Publika, format, nivo cijena, očekivani asortiman - odlučivši se za ove stvari, možete početi smišljati ime. Ali bolje je odabrati unutrašnjost i oblikovati jelovnik nakon što konačno bude izabrano ime vaše ustanove. Na primjer, ako odlučite nazvati pizzeriju "Mama Roma", najvjerojatnije biste trebali napraviti interijer u stilu evropske zemlje, a u jelovniku se usredotočiti na domaću talijansku kuhinju. A ustanova, nazvana Bella Roma, zahtijevat će glamurozno okruženje i veliki asortiman modernih koktela.
Korak 2
Nadgledajte postojeće naslove. Ne biste trebali odabrati ime vašeg restorana koje je vrlo slično imenu konkurentskog restorana. Gosti će biti zbunjeni. I, naravno, nikako nemojte kopirati ime, čak i ako ga planirate otvoriti u drugom gradu. Bilo je slučajeva kada je vlasnik ranije otvorenog objekta položio ime, a ugostitelji su bili prisiljeni da preimenuju svoje objekte.
Korak 3
Ako ste se odlučili za strano ime, provjerite kako zvuči na ruskom. Gosti često ne mogu pravilno pročitati ime koje je idealno u značenju i lijepo izgleda na natpisu. A ponekad na ruskom originalna i zanimljiva francuska ili njemačka fraza zvuči smiješno.
Korak 4
Ako vas ipak privuče strano ime, napišite ga ispravno. U regijama postoji mnogo ustanova čiji su znakovi napisani s gramatičkim greškama. Prije registracije naziva vašeg restorana ili kafića, provjerite pravopis rječnikom, ili bolje, provjerite pravopisna pravila kod osobe koja tečno govori strani jezik.
Korak 5
Zanimljiva opcija za odabir imena je raspisivanje otvorenog tendera. Mnogo je jeftinije od zapošljavanja profesionalnih prodavača, a rezultati su obično zanimljiviji. Takmičenje treba održati među ciljnom publikom vašeg budućeg poslovnog prostora. Na primjer, studenti iz obližnjih obrazovnih institucija pomoći će vam da odaberete naziv studentskog bara. Ideja za ime porodičnog kafića predložit će se na forumu na kojem komuniciraju mlade majke. Pa, nagrada autoru pobjedničkog naslova može biti potvrda za posjet vašem budućem restoranu.
