Voćarski posao je prilično profitabilan. U prosjeku vlasnik trgovine zarađuje do 5.000 američkih dolara mjesečno, a na vrhuncu prodaje oko 10.000 američkih dolara. To nije iznenađujuće - voće i povrće čine dnevni meni mnogih ljudi.
Neophodno je
početni kapital
Instrukcije
Korak 1
Pored tradicionalne registracije kao samostalnog poduzetnika, pribavite dozvole od nadzornih tijela. Pribavljanje dozvola od službe za zaštitu od požara, državnog inspektorata za trgovinu, SES-a i drugih trajat će oko 2 mjeseca.
Korak 2
Pronađite mjesto za otvaranje prodavnice voća i povrća. U blizini metroa možete postići veliki obim prodaje zbog velikog protoka ljudi. U stambenom naselju - na štetu redovnih kupaca. Dobra je ideja otvoriti trgovinu u blizini javnog prijevoza.
Korak 3
Izbor prostora ovisi o načinu prodaje voća. Bilo da će to biti samoposlužni minimarket ili prodaja sa šaltera - u svakom slučaju prostor ne bi trebao biti manji od 60 m2, pri čemu bi 20 m2 trebalo biti rezervirano za skladište i pomoćne prostorije.
Korak 4
Kupovina opreme: obične vitrine, frižideri, police za robu, vage, blagajne itd. Prije otvaranja trgovine razmislite gdje će sve stajati, shematski prikažite. Potpišite ugovore sa uslužnim kompanijama.
Korak 5
Proučite tržište dobavljača ovog proizvoda. Obratite pažnju na kvalitet ponuđenih proizvoda, asortiman, cijenu, raspored isporuke, lokaciju. Prvih mjeseci kupujte voće od različitih dobavljača - na ovaj način možete pronaći onu koja vam najviše odgovara.
Korak 6
Vodite računa o pravilnom izlaganju robe. Na gornje police stavite egzotično voće. To će ostaviti dojam bogatog asortimana prodavnice. Najpopularnija roba je na srednjim policama, ispod je jeftino povrće i voće. Miris će privući kupce, zato ne prekrivajte voće iza staklenih vitrina.
Korak 7
Pristupite odabiru osoblja jednako odgovorno. Ljubazni, uredni, stručni radnici pružit će vam redovne kupce i pomoći vam da postignete određeni uspjeh u ovom poslu. Obratite pažnju na dostupnost sanitarnih knjižica i njihovo pravovremeno obnavljanje.
