Svaki stanovnik zemlje u decembru 2018. godine suočio se s činjenicom da je, došavši u trgovinu, vidio nevjerojatnu cijenu jaja. Tako nagli rast cijena nikoga nije ostavio ravnodušnim, a mnogi su pogodili porodični budžet.
Oduvijek se vjerovalo da osoba ima tri glavna proizvoda u svakodnevnom životu - mlijeko, hljeb i jaja. U svakoj kući, u svakom hladnjaku bilo je i ima jaja. Iako su cijene bile visoke, bile su podnošljive. Međutim, u decembru 2018. stanovnici zemlje suočili su se s činjenicom da je cijena desetak jaja preko noći porasla za nekoliko posto. Koji je razlog takvog rasta cijena?
Činjenica je da u posljednje vrijeme proizvodnja pilećih jaja u Rusiji raste i na tržištu je bilo mnogo ponuda. Višak proizvoda primorao je proizvođače da ih prodaju po trošku, au nekim slučajevima čak i s gubitkom. Napokon, kao što znate, proizvodnja se ne može zaustaviti - to će uvelike utjecati na tržište.
Uz to, pogodilo je i predblagdansko uzbuđenje: mnogi su hranu kupovali „daleko unaprijed“kako ne bi posjećivali trgovine tijekom novogodišnjih praznika. Dakle, u prosjeku je cijena desetaka porasla za čak 7%, a u nekim regijama i za 10%. Stručnjaci smatraju da je ovaj fenomen privremeni i sezonski. Neprihvatljivo je da je takva stopa rasta bila u samo mjesec dana, što može dovesti do smanjenja potražnje za proizvodom.
Uskoro će završiti praznici, a s njima i sezonske fluktuacije i troškovi proizvodnje. Cijena jaja će malo pasti, ali neće biti ista.
