Jeste li odlučili pokrenuti vlastiti posao? Nađite odgovarajuću nišu sa nekoliko konkurenata. Prodaja sladoleda odlična je ljetna poslovna ideja. Potrebno je vrlo malo ulaganja. Trebat će i naporan rad i sreća. Ovim pristupom uspjeh je zagarantiran!
Šta vam je potrebno za pokretanje posla
Prodaja sladoleda može biti sjajan porodični posao. Ako nemate poslovnog iskustva, počnite jednostavno. Otvorite postolje za sladoled. Morate prikupiti sve dokumente i izdati individualnog poduzetnika. Obavezno dodijelite sredstva za kupovinu zamrzivača. Želite li uštedjeti novac? Tada ne kupujte novi zamrzivač. Već pokrenuta jedinica je takođe pogodna za pokretanje. Trebat će vam i sam kiosk.
Početnicima se može savjetovati da zaključe ugovor s proizvođačem sladoleda. Trgovaćete samo jednom markom proizvoda. A proizvođač sladoleda osigurat će vam opremu za iznajmljivanje. Raspitajte se kod nadležnih za mjesto kioska. Pribaviti maloprodajnu dozvolu u Sanitarnoj i epidemiološkoj stanici. Za prehrambene proizvode mora se izdati dozvola. Imajte na umu da prodavac mora imati zdravstvenu knjižicu.
Kako uspješno poslovati
Mnogo ovisi o mjestu gdje će se nalaziti kiosk. Prodaja sladoleda ide u blizini dječjih atrakcija, na stanicama javnog prijevoza. Kiosk možete staviti na tržnicu, u park, na raskrsnicu prometnih ulica. Razmislite o asortimanu. Najbolje je ako vaš kiosk prodaje barem petnaest ili dvadeset vrsta sladoleda. Ovaj asortiman zadovoljit će potražnju kupaca bilo koje dobi.
Otvaranje kioska ima nekoliko prednosti. Upoređujući troškove najma prostora za kiosk s iznajmljivanjem prostora u prodavnici, vidjet ćete da će vas prva opcija koštati znatno manje. Ako kioska ne možete postaviti na prometno mjesto, upotrijebite oglase da biste privukli pažnju. Svi troškovi otvaranja kioska vrlo će se brzo isplatiti.
Vrlo je dobro ako imate početni kapital za iznajmljivanje. Trebalo bi biti novca za prvu plaću prodavaca, za kupovinu zamrzivača i za prvu seriju robe. U početku možete samostalno trgovati. Tada vrijedi angažirati nekoliko prodavača. Oni će raditi u smjenama. Redovno vršite inventuru. Prihodi prikupite sami ili stavite sef u obližnju trgovinu. Prodavac će mu dodavati zaradu svaki dan. Sakupljač će početi prikupljati novac jednom sedmično.
Bolje je robu isporučiti vlastitim automobilom. Kad imate nekoliko tezgi, povjerite brodarima da isporuče sladoled.
