Japanska kuhinja postaje sve popularnija svake godine. Naručivanje sušija kod kuće ili u uredu znači organizirati mali odmor za sebe. Stoga dostava sušija može postati prilično profitabilno i perspektivno poslovanje ako se pravilno organizuje.
Neophodno je
soba za kuhinju; oprema; minimalni set proizvoda i sastojaka; posuđe; kuhar upoznat s pripremom japanskih jela; dispečer za prihvaćanje narudžbi; vozilo za ličnu dostavu; pristup telefonu ili Internetu za komunikaciju s klijentima; sredstva za oglašavanje
Instrukcije
Korak 1
Registrujte se kod poreske uprave kao samostalni vlasnik. Ako se u budućnosti odlučite za razvoj posla i otvorite, na primjer, japanski restoran, možete se registrirati kao LLC preduzeće. Nakon registracije, kontaktirajte vatrogasce i sanitarno-epidemiološku službu da biste dobili dozvolu za poslovanje u prehrambenoj industriji.
Korak 2
Iznajmite sobu i opremite je. U kuhinji postavite sto za rezanje i pripremu sušija. Kupite noževe, daske za rezanje, vilice, kašike, lonce i druge vrste kuhinjskog posuđa. Obavezno kupite kutije za ručak u koje ćete spakirati narudžbu, čačkalice, japanske štapiće za jednokratnu upotrebu. Unaprijed pronađite dobavljače ili tržište gdje ćete kupiti proizvode (riža, riba, alge). Kupite frižider za čuvanje hrane.
Korak 3
Organizirajte tačku za prihvat narudžbi, na kojoj mora biti instaliran računar s pristupom Internetu i direktnom telefonskom linijom za prihvaćanje i obradu naloga.
Korak 4
Unajmite osoblje - kuhara, šofera za dostavu sušija i dispečera da prima narudžbe. Kuhar mora biti u stanju pripremiti razne suši. Preporučljivo je zaposliti ovog radnika sa velikim radnim iskustvom. Šofer mora biti pristojan i tačan, s njim će se klijenti najčešće susretati, što znači da će njegov izgled biti presudan u formiranju utiska o vašem poslu. Ali dispečer bi trebao biti odgovoran, ugodnog glasa i pristojan. Prihvatit će narudžbu, što znači da mora biti u mogućnosti komunicirati s kupcima.
Korak 5
Oglasite dostavu sušija. Ispis letaka sa slikama gotovih jela i cijenama. Postavite oglas za dostavu sušija na Internetu i na televiziji.
