Glavni ponos restorana je njegova kuhinja. Prekrasno predstavljena jela, izvrsni ukrasi koktela, iznenađenja kuhara zahtijevaju visokokvalitetnu fotografiju za oglašavanje ukusnog mjesta. Hranu iz brošura ili monitora potencijalnim posjetiteljima treba staviti u usta. Zbog toga je važno da fotograf ili direktor restorana znaju kako napraviti fotografiju za restoran.
Neophodno je
- - kamera;
- - objektiv za portret i makro fotografiju;
- - zaštitni filter za staklo sočiva;
- - mali tronožac;
- - prekrasna jela sa menija restorana.
Instrukcije
Korak 1
Nabavite opremu koja vam je potrebna za ukusno fotografiranje. Nije potrebno koristiti profesionalni fotoaparat, sjajna slika može se dobiti pomoću digitalne "kutije za sapun" sa uklonjivim sočivima. Mali stativ zaista može dobro doći kako bi kamera stekla stabilnost, a fotografije za restoran bile jasne, bez zamućenja.
Korak 2
Da biste fotografirali restoran, zauzmite mjesto kraj prozora ili na verandi. Dobro osvijetljeno područje eliminirat će upotrebu bljeskalice koja može stvoriti ružne odsjaje na hrani ili odsjaje na sjajnoj površini tanjura ili stola. Stavite posudu najatraktivnijom stranom posude okrenutom prema sočivu.
Korak 3
Kada sunce pruža dovoljno svjetla, koristite veliku brzinu zatvarača (1/250 do 1/1000) i mali otvor blende (1, 8 - 2, 8). Ova podešavanja su ugrađena u režim ručnog fotografiranja. Omogućuju vam da postignete dobar fokus na predmetu i veliku dubinu polja.
Korak 4
Nije uvijek moguće fotografirati restoran na dnevnom svjetlu ili pomoću blica. Čini se da je situacija nepovoljna za uspješan imidž, ali to daleko nije slučaj. Koristite ručni način rada za podešavanje potrebnih parametara. Obavezno koristite visoku osjetljivost (najmanje 1000 pri slabom osvjetljenju), koja je na fotoaparatu označena kao ISO. Samo ga nemojte pretjerivati, inače ćete na fotografiji dobiti puno buke ili zrna.
Korak 5
Ako možete koristiti bljeskalicu, učinite je malo prigušenom i kompenzirajte sa širim otvorom blende. Imajte na umu da ćete prilikom snimanja krupnih planova ugrađenom blicom u fotoaparat dobiti ili dodatni odraz ili potpuno mutnu sliku.
Korak 6
Za kvalitetnu fotografiju za restoran, pažljivo pogledajte "okolicu". Zaštitite glavnog junaka okvira od suvišnih ruku, mrvica ili mrlja na stolnjaku, otisaka prstiju na tanjuru ili staklu. Zakunite se da nećete fotografirati napola pojedeno jelo, u životu često izgleda apetitnije nego na sljedećim fotografijama. Izuzetak može biti, na primjer, slojevita torta koja se mora uhvatiti "iznutra".
Korak 7
Unaprijed postavite kameru na stativ, tako da kad unesete vruću posudu možete snimiti "u vrućini". Za složena jela (salata s tjesteninom, curryjem itd.) Koristite minimalistički jednobojni dekor: bijeli tanjuri, jednostavni pribor za jelo, stolnjak. Ali svijetla jela učinit će jednostavnija jela ljepšim.
