Uzgoj jesetra vrlo je isplativ posao. No, za njegovo pokretanje potrebna su velika ulaganja koja se, kako se posao razvija, brzo isplate i donose ogromnu dobit. Za uzgoj jesetre morate kupiti mladice. Oni se prodaju u rasadniku u Tjumenjskoj i Krasnodarskoj teritoriji i koštaju (ovisno o veličini) 15-25 rubalja.
Instrukcije
Korak 1
Pasmine jesetra narastu do maksimalne komercijalne veličine za 3-4 godine. Trošak 1 kg ribe ovisi o regiji prodaje i iznosi 1,5-2000 rubalja. Oni ne prodaju samo meso jesetre, već i odjevenu kožu i kavijar, odnosno gotovo sve ide na dobit.
Korak 2
Jesetra se može uzgajati u prirodnim ili umjetnim rezervoarima. Da bi mladica naletjela u rezervoar, mora se očistiti ispuštanjem vode i mehaničkim čišćenjem. Nakon što jezero napunite vodom, pustite školjke, crve i biljke za ribnjak.
Korak 3
Treba kupiti mladice i lansirati ih u rezervoar od maja do početka jeseni. Za vrućeg vremena, mladice je bolje transportirati iz vrtića noću, kada temperatura zraka padne na minimalnu razinu. Tijekom transporta potrebno je osigurati da se voda u posudi u kojoj se prevozi mlada ne zagrije.
Korak 4
Nakon što se mladice puste u ribnjak, moraju se pravilno hraniti. Prehrana treba biti od male svježe ribe i posebno uravnotežene hrane. Tijekom hranjenja trebate poštivati doze preporučene na pakiranju, ovisno o broju mladica. Prekomjerno hranjenje šteti ribi, kao i nedovoljno hranjenje.
Korak 5
Prije početka hladnog vremena trebate napraviti umjetnu posudu za zimovanje u toploj sobi.
Korak 6
Kada premještate jesetre u posudu za zimovanje, potrebno je 2-3 dana držati svu stoku u 5% rastvoru soli. Ovo će izbjeći infekciju i smrt ribe tokom zimovanja. Kada zimi u toplom ribnjaku, riba dobiva na težini tijekom cijele godine.
Korak 7
Ako se planira držanje jesetara u hladnom ribnjaku tokom zime, onda će to biti kreč. Ribama treba osigurati potpuni odmor. U hladnom ribnjaku jesetra spava i ne deblja se, ali ne gubi ni.
Korak 8
U proljeće nastavite s hranjenjem ribe.
