Da biste započeli s hotelijerskim poslovima, napravite ekonomsku prognozu izvodljivosti njegovog vođenja na izabranoj lokaciji. Ako je prognoza povoljna, prijeđite na sljedeće korake: priprema prostora, dobivanje dozvola, zapošljavanje osoblja.
Neophodno je
- - soba za hotel;
- - poslovni plan;
- - dozvole.
Instrukcije
Korak 1
Procjene stručnjaka pokazuju da je rusko hotelijerstvo perspektivno područje poslovnog razvoja u zemlji. Da bi se utvrdilo koliko će hotelsko poslovanje biti isplativo u određenom gradu, prethodno se provodi marketinška studija kako bi se pronašao odgovor na pitanje koliko će hotel za koji ste planirali biti tražen za dvije do tri godine.
Korak 2
Taj se vremenski period uzima u obzir jer se približno ovo vrijeme troši na sve vrste odobrenja, dobivanje dozvola, papire i izgradnju i puštanje u rad samog hotela (ili preuređenje postojeće zgrade za potrebe hotela).
Korak 3
Ako u gradu u kojem se planira baviti hotelskim poslom postoje velika poduzeća koja prihvaćaju poslovne putnike ili je grad zanimljiv za turiste u povijesnom ili kulturnom smislu ili je atraktivan za rekreaciju, jer se nalazi pored do mora, planina, jezera, rijeke, tada je prognoza za planirano poslovanje prilično povoljna.
Korak 4
Daljnje akcije usmjeriti na izbor kategorije hotela, obim mjesta, razvoj infrastrukture hotelske industrije, kao i mogućnost privlačenja kapitala treće strane, predviđanje svijetlih događaja u životu zemlje, kojima otvaranje može biti tempirano i uspostavljanje kontakata između gradskih vlasti. Odlučite o cijenama usluga koje nudi hotel.
Korak 5
Sljedeća faza je priprema prostora, uređenje interijera i dobivanje svih potrebnih dozvola: vatrogasci, elektroinženjeri, gradska vodovod, sanitarna stanica itd. I sve to vrijeme paralelno se baviti odabirom osoblja, koje će biti "lice" hotela.
Korak 6
I ne zaboravite na oglašavanje: na otvorenom, televizija, internet. Odmah planirajte daljnji razvoj hotela: predvidite mogućnost povezivanja dodatnih usluga, na primjer, otvaranje restorana, kafića, Internet centara, objekata za pružanje ličnih usluga (frizer, kemijsko čišćenje itd.).
