Najčešći i najunosniji posao je trgovina namirnicama. Ali ovdje ima mnogo pitanja, odgovori na koje morate dati puno prije nego što otvorite svoju trgovinu. Iskustvo na polju trgovine je dobra pomoć, ali ako ga nemate, ne biste trebali očajavati.
Instrukcije
Korak 1
Napravite poslovni plan i izračunajte koliko vam novca treba za otvaranje trgovine. Konačni iznos ovisi o površini, asortimanu i potrebi za popravkom. Otvorite svoje proizvode. Dakle, povećati ćete svoj prihod. Da biste izbjegli krađu, prodajte dio robe putem šaltera. Ovo je posebno korisno ako je trgovina mala.
Korak 2
Počnite tražiti sobu. To može biti ili imovina ili zakup. Uzmite u obzir raspored i površinu, trebali biste imati dovoljno prostora za smještaj opreme. Dobro je ako postoji odvojena soba u koju je prikladno smjestiti računovođu.
Korak 3
Registrirajte kasu na lokaciji prodavnice, istovremeno započnite s odabirom opreme: rashladne i konvencionalne vitrine, police za robu i frižidere za piće i kvarljivu hranu. Napravite shematski plan gdje naznačite šta će stajati i gdje.
Korak 4
Identificirajte potencijalnog kupca. Istražite asortiman prodavnica koje prodaju slične proizvode, promatrajte šta se tamo najčešće kupuje. Asortimanu dodajte neku „žar“, koju konkurenti nemaju: na primjer, „piletina sa roštilja“, „kobasice od prirodnog omotača“itd. S vremenom ćete shvatiti šta potrošaču treba na osnovu onoga što se prodaje. Prvo kupite hljeb, mlijeko, kobasice, ribu, namirnice, cigarete, a zatim povećajte asortiman.
Korak 5
Stavite terminale za plaćanje plaćanja bez provizije, samo pišite o tome velikim slovima blizu ulaza. Ljudi će češće posjećivati vašu trgovinu, pa će prodaja porasti. Robu pravilno rasporedite na police i vitrine. Proizvodi bi trebali biti jasno vidljivi, jasno napisati oznake s cijenama kako bi ih mogli vidjeti i kupci sa slabim vidom.
Korak 6
Napravite nadoknadu robe, a kasnije ćete je prilagoditi prema gore ili dolje, ovisno o potražnji i konkurenciji, te lokaciji trgovine. Izračunajte dnevnu stopu prodaje, prosječni račun itd. Tako možete odrediti prihod po danu.
Korak 7
Pri odabiru dobavljača naglasite kvalitet kupljenih proizvoda i cijenu, raspored isporuke, mogućnost isporuke i povrata robe. Provjerite hoćete li moći kupiti robu s odgodom plaćanja, to može značajno pomoći u početnoj fazi poslovanja.
Korak 8
Vodite evidenciju robe u elektroničkom obliku, vršite prihvat i puštanje proizvoda skeniranjem crtičnih kodova. Takav je sistem vrlo prikladan, ali nije uvijek dostupan, pa mnogi ljudi evidenciju vode ručno. Pronađite kvalificirane prodavače s radnim iskustvom, obratite pažnju na pristojnost, lijep izgled, urednost, dostupnost sanitarnih knjižica.
Korak 9
Odlučite koji ćete sistem oporezivanja koristiti. Općeniti ili pojednostavljeni sustav s objektima. Bolje je da o ovom pitanju razgovarate s knjigovođom prije registracije trgovine.
Korak 10
Nabavite licencu ako želite prodavati alkohol s visokim udjelom alkohola. Pridržavajte se sanitarnih zakona, zakona o sigurnosti od požara i drugih zakona koji mogu dovesti do toga da odgovarate za prekršaje.
