Među velikom raznovrsnošću prehrambenih trgovina danas ljudi u pravilu za sebe izdvajaju upravo one u kojima se izrađuje kompetentan dizajn. Savremeni vlasnici maloprodajnih objekata posvećuju veliku pažnju dizajnu svog umotvorine.
Napokon, svaki supermarket, prehrambena prodavnica ili samoposluga ima posebnu jedinstvenost koja u njega obavezuje implementirati temeljno novi koncept stava.
Trenutno vlasnici maloprodajnih objekata specijalizovanih za prodaju prehrambenih proizvoda, uglavnom za razvoj njihovog spoljnog i unutrašnjeg dizajna, pribegavaju pomoći kvalifikovanih stručnjaka. Napokon, individualni pristup i originalan enterijer mogu stvoriti jedinstvenu atmosferu ustanove, istaknuti se na ovom potrošačkom tržištu kao struktura s jedinstvenim stilom. I već će ovi pokazatelji vrlo efikasno raditi u pozadini uskog konkurentskog okruženja, što je korisno za sve - i kupce i maloprodajnu mrežu.
Treba napomenuti da moderne inovativne tehnologije omogućavaju upotrebu suštinski nove metode - 3D modeliranja pri razvoju dizajna prehrambene prodavnice. Ovaj format primjenjuje šeme najrazličitijih nivoa, a također primjenjuje takva pravila i standarde koji povećavaju obim prodaje. Kao razvoj 3D modeliranja treba napomenuti poligonalno formatiranje, koje podrazumijeva strukturnu orijentaciju velikom broju takozvanih "poligona". U tom kontekstu, idealan promet trenutno je uglavnom usmjeren na elektroničke geometrijske modele za dizajn trgovinskih podova.
Rasveta, tehnološka oprema i nameštaj
Jedna od najvažnijih komponenata uspjeha maloprodaje je dobro odabrana rasvjeta. Duh vremena u ovom segmentu tržišta je upravo upotreba moderne rasvjetne opreme. Napokon, već je znanstveno dokazano da „balans svjetlosti“ima optimalan učinak na kupovnu moć. Štaviše, danas proizvođači tematske opreme nude najširi asortiman fokusiran na bilo koji dizajn uređenja maloprodajnih prostora. Istraživanja pokazuju da se prodaja povećava u prosjeku za 20% kada se u prehrambenoj trgovini postigne efektivno „puštanje boja“.
Sljedeća najvažnija komponenta prilikom uređenja interijera prehrambene prodavnice je izbor tehnološke opreme. Napokon, upravo ovaj korak direktno utiče na povećanu pažnju posetilaca maloprodajnih objekata, na ugodne aktivnosti zaposlenih i stvaranje pozitivne atmosfere u ustanovi u celini. Vlasnici prehrambenih proizvoda po pravilu posvećuju pristojnu količinu vremena i sredstava ovom aspektu svog maloprodajnog prostora. U tom kontekstu, važno je uzeti u obzir da nabavka moderne i visokotehnološke opreme nije lijek. Napokon, mnogo je važnije da ovi skupi mehanizmi ispravno rade za prodaju robe. I tu posebnu pažnju treba obratiti upravo na način i lokaciju njihovog smještaja, koji bi prvenstveno trebali biti usmjereni na način aktivnosti objekta (samoposluživanje ili klasična verzija).
Pored rasvjete i tehnološke opreme, pravi izbor namještaja vrlo je važan za moderan dizajn prodavnice. Naravno, ovaj dio unutrašnjosti uglavnom je usredotočen na tehnološku opremu, kao glavnu proizvodnu komponentu trgovačkog objekta. Međutim, ne treba zaboraviti da se većina asortimana prehrambenih proizvoda nalazi na policama. Stoga pravilno odabrani namještaj mora udovoljavati određenim zahtjevima kvaliteta (materijal, dizajn, funkcionalnost). Dužina sekcija obično varira od 0,6 do 1,2 metra, ali ukupne dimenzije i oblik linija razvijaju se čisto pojedinačno. Ovdje je funkcija dizajnera prijeko potrebna, jer u ovom smjeru praktično ne postoje granice za kreativnu provedbu.
Kvalitetan materijal i neočekivani elementi dizajna
Moderni dizajn prehrambenih proizvoda fokusiran je prvenstveno na upotrebu ekološki prihvatljivih, funkcionalnih, trajnih i atraktivnih materijala. U tom kontekstu, vrlo je važno napraviti tačan dizajn korištenih građevinskih materijala. Napokon, parametri kvaliteta poda i plafona, zidova i namještaja, kao i dodatne komponente unutrašnjeg interijera presudni su za formiranje individualnog koncepta ustanove. Sasvim je očito da će se upotreba ekološki prihvatljivih i prilično skupih materijala vrlo brzo isplatiti, jer je imidž trgovine i njenih proizvoda u ovom smislu u zavisnosti od potražnje kupaca.
U ovom slučaju, sistem "od kupca do kupca" funkcionira na sljedeći način: jedinstveni dizajn utječe na raspoloženje kupca, a ovaj pozitivni impuls stimulira ga na kupovinu robe. Štoviše, posjetitelji trgovine imaju čvrsto mišljenje da ako je trgovina elegantna, onda sva roba u njoj ima odgovarajući kvalitet. Uz to, znanstveno je utvrđeno da spektar boja ima izravan utjecaj na aktivnosti potrošača. Dakle, crvena i žuta paleta pogodna su za brzu kupovinu, dok zeleni i plavi tonovi stimuliraju posjetitelje na ležeran način.
Stvaranje jedinstvene atmosfere trgovinske ustanove ključni je zadatak svakog preduzetnika na ovom području. Stoga se kao koristan savjet možete poslužiti preporukom za stvaranje, na primjer, originalne pekare koja će mnoge kupce povezati s udobnošću, toplinom i prijateljskom atmosferom. Neki vlasnici prehrambenih proizvoda s velikim zadovoljstvom koriste takav marketinški trik kao što je upotreba formata "analogne trgovine". U ovom slučaju koristi se poznata međunarodna franšiza, a interijer je uređen u najpribližnijem stilu. Pored toga, ne smijemo zaboraviti na vanjski izgled zgrade u kojoj se nalazi trgovački pod. Napokon, od izgleda posjetitelji počinju stvarati mišljenje o trgovini u cjelini.
Sljedeće na listi važnih elemenata dizajna prehrambene trgovine je prisustvo pločica s informacijama o marki, koje igraju važnu ulogu kao navigator. Napokon, ugodan boravak posjetitelja u velikoj mjeri ovisi o brzini i lakoći kupovine. Uprkos očiglednom praktičnom aspektu ovog dizajnerskog elementa, ne treba zaboraviti na njegov estetski karakter. Napokon, ovaj element dekora, kako kažu, upečatljiv je zbog svoje posebne važnosti i dugo ostaje u sjećanju. Stoga puno ovisi o načinu na koji se informacije prezentiraju. Trenutno se na tematskom tržištu koriste ploče izrađene gravurama, laserskim rezanjem, aplikacijama, štampanjem itd.
Kafić u trgovini
Kako bi osigurali maksimalan komfor posjetitelja prehrambene prodavnice, čak i u fazi dizajniranja, mnogi vlasnici radije pružaju mogućnost pružanja usluga unutar trgovačkog poda i prisustva malog, ali ugodnog ugostiteljskog objekta. Ovaj kapacitet mogu biti razni kafići, kablovi za hranu, restorani itd.
Ovi ugostiteljski objekti bi, po pravilu, trebali biti implementirani u opći koncept prehrambene trgovine. Štaviše, postoji obostrano korisna saradnja srodnih trgovinskih sektora. Zaista, u kafiću ovog formata uvijek je osiguran priliv posjetitelja, a ljudi će spremnije otići do trgovine s namirnicama kada postoji zona komfora u kojoj možete jednostavno popiti šalicu ukusne kafe. Pa čak i u slučaju kada punkt za pripremu hrane razvija svoj vlastiti stil dizajna, njegovo prisustvo u trgovini je posebno dobrodošlo. Naravno, ova se opcija može koristiti ako maloprodajni prostor ustanove dozvoljava.
Privatni dizajner
Dizajn prehrambene prodavnice ozbiljan je kreativni proces koji privlači kvalifikovane stručnjake iz različitih oblasti za implementaciju.
Ovdje je važno uzeti u obzir sve - paletu boja, razinu osvjetljenja i udoban raspored, te prisustvo posebnih mirisa i zvukova i marketinške tehnike. Važno je shvatiti da su svi troškovi na ovom području zagarantovani i brzo se isplaćuju. Stoga se privlačenje certificiranih stručnjaka iz ovog područja može smatrati vrlo opravdanim.
