U životu postoje situacije kada morate stegnuti kaiš i uštedjeti novac, čak i ako to prije niste morali učiniti. Savjeti o uštedi novca obično su korisni za prikupljanje. Ne znate u kojem trenutku mogu dobro doći. Evo nekoliko savjeta o tome kako optimizirati troškove prehrane kako biste uštedjeli novac za odmore, tečajeve, velike kupovine ili jednostavno dospjeli na svoju plaću.
Najpristupačniji i najjeftiniji prehrambeni proizvodi su žitarice. Najbolje ih je uzeti za osnovu za druga jela, tako da postoji alternativa krompiru i tjestenini. Grah, grašak i sočivo dragocjeni su izvor biljnih bjelančevina, dok su troškovi mahunarki znatno niži od mesa. Jela od graha su hranjiva i zdrava.
Oslić, morski divlji molac, bakalar, vahnja jeftina su riba, dok je prehrana izvrstan izvor proteina. Masnija riba, haringa i skuša mnogi se majstorski posoljuju i štede na kupovini konzervi i gotove slane ribe. A čak si možete priuštiti losos i pastrmku barem jednom mjesečno u obliku pribora za riblju juhu.
Štedljive domaćice prilično vješto rukuju mesom. Na primjer, troškovi kotleta, polpeta ili polpeta mogu se pojeftiniti dodavanjem pilećeg mesa u govedinu i svinjetinu. Isplativije je kupiti piletinu cijelu i sami je rezati. U tom će slučaju čak i kostur iz kojeg se dobija aromatična juha krenuti u akciju. Neke domaćice savjetuju kupnju 2-3 pilića odjednom, podijelivši ih na dijelove i položivši ih na podloge.
Poslovi u domaćinstvu pomoći će uštedjeti puno. Naravno, vrlo je zgodno pripremiti večeru od poluproizvoda. Ali ako izbrojite koliko su puta gotove knedle ili palačinke skuplje od domaćih, i sami ćete sve razumjeti.
